Ингредиенты: 250 г стручкового гороха, 1 столовая ложка кунжутного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соевого соуса.
Способ приготовления. Кунжутное масло нагреть. Стручки гороха вымыть и хорошо высушить. Обжарить на большом огне, пока они не станут светло-зелеными и хрустящими. Добавить сахар и когда он растворится, влить соевый соус. Дать немножко прокипеть и подавать на стол, пока блюдо теплое.