Суши маки с добавлением семян чиа

Способ приготовления.

Тщательно мытый рис высыпать в воду в пропорции 1:2 и варить под закрытой крышкой в течение 10 минут. В это время можно приготовить приправу для суши – филе лосося или тунца, нарезанное небольшими полосками, морковь в сыром или вареном виде, авокадо и перец. Готовый рис выложить на тарелку для остывания и перемешать с семенами чиа, которые предварительно вымыть, а затем обжарить на сковороде при средней интенсивности огня. Количество зерен определяется по вкусу, но не должно превышать одной трети от объема риса.