Ингредиенты (на 5 крокетов):
200 г сыра, 1 ч.л. льняного масла, 4 ч.л. конопляной клетчатки, 2 ч.л. овсяных отрубей.
Способ приготовления.
Сыр «Адыгейский» крупно нашинкуйте, добавьте льняное масло, конопляную клетчатку и овсяные отруби. Хорошо размешайте, сформируйте шарики (крокеты). На 30 мин поместите в холодильник для фиксации формы. Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.