Тыквенный крем для булочек

Ингредиенты: 2 стакана пюре из мякоти свежей тыквы (450 г консервированного тыквенного пюре), тыквенное масло, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана яблочного сока, по 1/2 ч.л. молотой корицы, молотого имбиря, молотой гвоздики, мускатного ореха.

Способ приготовления. Соедините и взбейте все ингредиенты. Тыквенный крем можно намазывать на сдобные булочки, хлеб, вафли, начинять им блинчики. Для приготовления мусса смешайте равные части тыквенного масла и сливочного сыра с небольшим количеством взбитых сливок. Выложите мусс слоями в креманки, посыпав между слоями пряничными крошками.