Ваниль

Ваниль — это растение представляет собой стебли, которые обвиваются вокруг стволов деревьев, для того чтобы подняться к их верхушке. Цветёт ваниль один день в году.

В наше время ваниль выращивают в основном на Мадагаскаре, а также во многих странах Карибского побережья, Китае и южной Америке.

Известно, что в центральной Мексике, во времена правления Монтесумы, индейский народ очень ценил ваниль, они даже собирали налоги стручками ванили. Первым европейцем, узнавшим вкус ванили, был Христофор Колумб.

Ваниль имеет много полезных и лечебных свойств. В древние времена целители и шаманы применяли эту специю для предотвращения и лечения многих болезней.

Аромат ванили оказывает благоприятное воздействие при нервном недомогании и депрессии.

Ваниль используется в ароматерапии. Она снижает пристрастие к сладким продуктам, а это, в свою очередь, может иметь положительный эффект при многих заболеваниях (например, при ожирении).

Стручковая ваниль известна в народной медицине своими лечебными свойствами:

Ваниль полезна для женщин. Она улучшает общее состояние организма, особенно в «критические» дни, а также может служить средством для увлажнения кожи, успокаивает ее и даже устраняет сыпь.

Ваниль известна, как афродизиак, который усиливает половое влечение.

Аромат специи помогает избавиться от негативных эмоций,  расслабляя и устраняя напряжение.

Ваниль имеет свойство способствовать активировать в организме выработку ванилиновой кислоты, которая помогает в борьбе с бактериями, попавшими в организм человека. Также предотвратить ванилиновая кислота препятствует попаданию в организм новых бактерий, усиливая иммунную систему человека.

Ванили содержит большое количество антиоксидантов, что позволяет говорить о предотвращении возникновения раковых клеток, а также остановке их роста.

В народной медицине ваниль применяется при лечении таких заболеваний анемии, диспепсии, ревматизма, судорог, заболеваний нервной системы. Также считается, что аромат ванили оказывает положительное влияние при лечении заболеваний органов пищеварения, а также при нарушениях обмена веществ.

Употребление ванили в пищу уменьшает концентрацию серотонина – гормона, отвечающего за чувство голода. Это способствует активизации процесса похудения. Если вы будете сочетать это с физическими нагрузками, то результаты не заставят себя долго ждать.