Вегетарианские американское шоколадное печенье с порубленным миндалем

Ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан соевого масла, 1 стакан сахара, половина стакана какао, 1 стакан миндаля,четверть стакан воды, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара.

Способ приготовления. Все ингредиенты смешать в чаше и размешать до образования теста. Ложкой отделить небольшие кусочки теста и выложить на противень, оставляя между ними достаточно места, чтобы печенье не слиплось. Тесто примять, чтобы придать форму плоского печенья. Противень разместить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, выпекать в течение 8 минут. Не дольше, иначе печенье будет слишком сухое. Противень вытащить из духовки и дать печенью остыть.