Витаминный салат с фенхелем

Способ приготовления. Шинкуем немного белокочанной капусты, в которую добавляем натертый на свекольной терке фенхель (приблизительно 1/5 объема капусты) и столько же редьки (если она есть). Затем добавляем в салат зеленый лук, зеленую петрушку и черемшу (если есть). Смешиваем кукурузное масло с лимонным соком и заправляем полученной смесью салат. Солить такой салат совсем не обязательно.