Бурштиновий вінегрет

Інгредієнти: картопля (середніх розмірів) – 4-5 штук, морква – дві штуки, буряк (середня) – три штуки, горошок зелений консервований – 1 банка, огірок солоний – 5-6 штук, олія соняшникова – 50 мл, олія обліпихи – 50 мл, цибуля ріпчаста (середніх розмірів) – 2-3 цибулини.

Спосіб приготування. Відварити картоплю, моркву, буряк. Порізати кубиками. Порізати кубиками огірки, покришити цибулю. Перемішати все це з горошком, заправити сумішшю соняшникової та обліпихової олії. Посолити, поперчити – за смаком.

Інші рецепти даної категорії