Рецепты с кунжутным маслом

Закуски из баклажан в медовом маринаде

Ингредиенты: баклажан – 2 шт., чили – 1 шт., петрушка (или кинза), семечки кунжутные, темный мёд – 1 ст. л., соевый соус с имбирем – 3 ст. л., бальзамический уксус – 1 ст. л., имбирь тёртый – 1 ч.л., масло подсолнечное и масло кунжутное  (для фритюра) – по 1/4 стакана.

Салат с креветками и рисовой лапшой

Ингредиенты: лапша рисовая – 100 г, креветки очищенные – 200 г, перец сладкий красный (крупный) – 1/2 шт., чеснок (крупный) – 1 зубок, зелень укропа, зелёный лук – по 1 маленькому пучку, кунжутное масло, растительное масло, соевый соус – по 1 ст. л., соус чили – 1/4 ч. л., перец черный молотый, соль – по вкусу, арахис жареный – 30 г.

Картофельный салат с редисом

Ингредиенты: картофель (мелкий) – 6 шт., редис (средний) – 7 шт., зелень укропа, лук зеленый – по 1 маленькому пучку, лук красный (средний) – 1 шт.; для заправки: растительное масло – 2 ст. л., кунжутное масло, кленовый сироп, лимонный сок – по 1 ст. л., соль, перец черный молотый, кунжут.

Салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты: капуста краснокочанная (половина кочана среднего размера), кукуруза, горошек консервированный – по 1/2 банки, морковь (средняя) – 1 шт., лимон (сок) – 1/2 шт., оливковое масло – 5-6 ст. л., кунжутное масло –1 ст. л., укроп и петрушка – вкусу.

Салат с курицей и огурцами по-вьетнамски

Ингредиенты: куриная грудка (отваренная) – 400-500 г, огурец (свежий) – 6-8 шт., перец чили (без семян и перегородок) – 1/2 шт.; для заправки: сахарный песок – 2 ст. л., лимонный сок – 3 ст. л., соевый соус – 1 ст. л., чеснок (истолочь или мелко нарезать) – 3 зубка, корень имбиря (натертый на мелкой терке) – 1 ч. л., соевое масло – 1 ст. л., кунжутное масло (для заправки – 1/2 ст.л., для подачи – 1 ст.л.), специи (соль, перец черный молотый), кунжут каленый – 1 ст. л. 

Корейская лапша «Чап Чей»

Ингредиенты: корейская стеклянная лапша – 250 г, шампиньоны – 250-400 г, репчатый лук – 1 шт., морковь — 2 шт., молодой шпинат – 3 листа, соевый соус – 1/2 стакана, кунжутное масло – 3,5 ст. л., чеснок (раздавленный) – 1 ст. л., сахар – 3 ст. л., кунжут – 1 ст. л., острый перец (кайенский).

  • Страница 3 из 3
  • 1
  • 2
  • 3