Hardal yağı, taze sebzelere çok yakışır, sebze salataları, Rus salatası, haşlanmış patates için ideal bir çözümdür, ezmeye nazik bir tadı verir, sebze ve diğer soğuk yemeklerin doğal tadını daha açık hale getirir (hardal yağı mükemmel antiseptik olduğu için onu içeren salatalar daha uzun taze kalır), un mamuller yapılmasında (hardal yağı ile her bir un mamulü, altın rengi, hoş kokusunu kazanır, daha iyi pişirilir, daha uzun süre taze kalır), evde yapılan konservelerde, sebze kızartmasında çok iyi sonuçları verir. Hardal yağı ile kızartılmış krepler, et, patates eşsiz mükemmel ve hoş tadı kazanırlar.
‘Ukrayna
100 en iyi ürünü’
Ukrayna ürünler
kalitesi yarışında
2011 yılında
ödül kazanmıştır.

Rafine ve deodorize edilmemiş

Hardal yağı

  • 0,35

EXTRA VIRGIN

Soğuk pres yöntemi ile mekanik yol ile üretilmiştir.

Bu eşsiz diyet bitkisel yağı, hardal tohumlarından vitaminleri kurtaran özel teknoloji ile üretilmiştir.

Bitkisel yağların soğuk pres yöntemi ile üretilmesinde yağlar alkali ile işlenmez, ekstraksiyon yöntemi, hekzan fraksiyonu, hiç kimyasal katkılar ve boyalar kullanılmaz. Molekülleri ‘canlı’ ve doğal kalacak. Bu yöntemle üretilmiş yağlar, besin ve tedavi özelliklerine göre en kıymetlidir, bunlar içinde bütün gerekli ve faydalı, canlı hücrelerin iyice kabul edilen elementler ve vitaminler kurtarılmıştır.

Rafine edilmemiş yağlarla pişirilmiş yemekler, mükemmel tadına sahip olmakla şişmanlık ve damar tıkamasına sebep olmadığı için çok faydalıdır. Bu yemeklerle bile fazla kiloları kaybolur.

Rafine edilmemiş bitkisel yağları seçip, vücudumuzu temizliyoruz, iç organların halini iyileştiriyoruz, çok daha iyi hissediyoruz ve görünüyoruz.

Rafine edilmemiş yağlar her gün kullanılırken yaş ile ilgili hastalıkların çoğunu tedavi etmesine ilaveten yaş ile ilgili veya şehirlerin sağlıklı olmayan ekoloji durumundan kaynaklanan hastalıkların çoğu (skleroz, şişmanlık, gastrit, ereksiyon bozukluğu gibi) oluşmasını önlerler. Bu sebeple eczanelerde satılan pahalı kimyasal ilaçları kullanma yerine veya neden üretildiği belli olmayan amma yaygın reklam edilen gıda takviyeleri satın alma yerine soğuk pres yöntemi ile üretilmiş doğal, rafine edilmemiş yağlar kullanımına geçin çünkü bunların içinde bitkilerin pozitif tedavi gücü tamamı mevcuttur.

Belki bu sebeple geleneksel tıpta en çok kullanılan maddelerin biri rafine edilmemiş yağlardır. Geleneksel tıbbın resmi tıptan farkı, yalnız doğal maddelerin kullanımı ve işbu maddelerin kullanımında genellikle yan etkisi veya sakıncalar olmamasıdır.

Soğuk pres yöntemi ile üretilmiş her hangi rafine edilmemiş bitkisel yağ, ekstraksiyon yöntemi ile üretilmiş rafine edilmiş yağdan çok büyük besin ve tedavi özelliklerine sahiptir. Yağın soğuk pres yöntemi ile üretilmesinde işbu yağın eşsiz özelliklerini oluşturan vitamin, mineral, biyolojik aktif maddelerin azami oranı kurtarılır. Maalesef gıda alanında kullanılan bitkisel yağlar üretiminde bugünlerimizde en çok diğer yöntem – ekstraksiyon yöntemi yoğun kullanılır. Bu yöntemle üretilen yağın kalitesi çok düşük, amma ekstraksiyonla yağın üretim hacmi, soğuk pres yöntemine göre çok daha yüksek olup ekstraksiyon yöntemi ile üretilmiş rafine edilmiş yağın maliyeti, rafine edilmemiş olandan çok daha düşüktür. Bunun için bugünlerimizde market ve eczanelerde soğu pres yöntemi ile üretilmiş asıl rafine edilmemiş yağ çok azdır. Raflarda gördüğümüz ürünler, ucuz ekstraksiyon yöntemi ile üretilmiş rafine edilmiş bitkisel yağlardır!

Hardal yağı, taze sebzelere çok yakışır, sebze salataları, Rus salatası, haşlanmış patates için ideal bir çözümdür, ezmeye nazik bir tadı verir, sebze ve diğer soğuk yemeklerin doğal tadını daha açık hale getirir (hardal yağı mükemmel antiseptik olduğu için onu içeren salatalar daha uzun taze kalır), un mamuller yapılmasında (hardal yağı ile her bir un mamulü, altın rengi, hoş kokusunu kazanır, daha iyi pişirilir, daha uzun süre taze kalır), evde yapılan konservelerde, sebze kızartmasında çok iyi sonuçları verir. Hardal yağı ile kızartılmış krepler, et, patates eşsiz mükemmel ve hoş tadı kazanırlar.

Hardal yağı, iştahı ve sindirim sürecini iyileştirir.

Hardal yağının diğer bitkisel yağlardan farklılığı, uzun süre özelliklerini kaybetmemesi, oksitleme ve eskimesine dayanıklılığıdır. Diğer bitkisel yağlarla karıştırılması mümkündür. Konserve yapılmasında ürünlerin daha iyi muhafazası için kullanılması önerilir. Bu sebeple kış için çeşitli konserveler yapılmasında hardal yağı kullanılması önerilir çünkü mükemmel antiseptik olup kullanım süresi ayçiçeği yağından 4 kat daha uzundur: soğuk pres yolu ile üretilmiş bu yağın tat özellikleri 2 yıldan çok kaybolmazlar.

Daha

Bu kategorideki diğer ürünler

Mısır yağı

Daha

Adi ceviz yağı

Daha

Kabak çekirdeği yağı

Daha

Ev yemek tarıfı ayçıçeğı yağı

Daha

Taze ayçiçeği çekirdekleri yağı

Daha

Susam yağı

Daha

Keten tohumları yağı

Daha

Yer fıstığı yağı

Daha

Soya yağı

Daha

Devedikeni yağı

Daha