Олію чорного кмину використовують в супах, кашах, овочевих стравах, соусах та салатах. Її додають в маринади при засолюванні томатів, огірків, грибів та кавунів, при квашенні капусти, а також як пікантну приправу до багатьох страв. Завдяки гоструватому, з легкою гірчинкою смаку олії чорного кмину, свіжоспечений домашній хліб та інша випічка, приготовані з її використанням, виходять особливо смачними та ароматними. Цю олію можна змішувати з соками або вживати окремо, запиваючи теплим чаєм, щоб послабити її пряний аромат.


Інформація для роздрібних покупців:

Ви завжди можете купити олію чорного кмину в роздрібному продажі – в супермаркетах, магазинах здорового харчування, аптеках та інших торгових точках Вашого міста. Детальніше про те, де саме продається цей безсумнівно корисний і смачний продукт, Ви легко дізнаєтеся ТУТ.

Інформація для оптових покупців:

Купити олію чорного кмину оптом з нашого складу Вам допоможуть наші фахівці, які нададуть всю необхідну інформацію і будуть відповідально та професійно супроводжувати кожне Ваше замовлення. Контактна інформація – ТУТ.

Нерафінована та недезодорована

Олія чорного кмину

  • 0,35 л
  • 0,2 л
  • 0,1 л

EXTRA VIRGIN

Цей смачний, надзвичайно ароматний олійний естракт чорного кмину виготовлений методои настоювання насіння кмину на нерафінованій соняшниковій олії.

При виробництві олії чорного кмину методом холодного віджиму не застосовується обробка олії лугом та метод екстракції, не використовується гексанова фракція, не використовуються ніякі хімічні добавки та барвники. Молекули олії збережені “живими” і природними. Виготовлені таким чином олії є найбільш цінними за поживними і лікувальними властивостями, в них зберігаються всі необхідні та корисні елементи і вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.

Приготована на нерафінованих рослинних оліях їжа, окрім прекрасного смаку, ще й дуже корисна, оскільки не викликає ожиріння і закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.

Зупинивши свій вибір на нерафінованих рослинних оліях, ми очищаємо свій організм, покращуємо стан внутрішніх органів, виглядаємо і відчуваємо себе значно краще.

Нерафіновані олії, при їх щоденному вживанні, не тільки лікують, але і попереджують появу багатьох вікових, а також викликаних нездоровою міською екологією, захворювань: склерозів, ожиріння, гастритів, імпотенції. Тому, замість того, щоб приймати дорогі лікарські препарати хімічного походження, що продаються в аптеках, або купувати широко рекламовані, але невідомо з чого виготовлені БАДи (біологічно активні добавки), краще перейти на натуральні нерафіновані олії, виготовлені методом холодного віджиму, що несуть в собі всю позитивну лікувальну силу рослин.

Не дарма одним з найбільш популярних засобів народної медицини є саме нерафіновані олії. А народна медицина, на відміну від офіційної, тим і краща, що використовує в своєму арсеналі виключно природні засоби, які у більшості не мають протипоказань і побічних ефектів.

Будь-яка нерафінована олія, отримана методом холодного віджиму, має найвищі харчові та лікувальні властивості, на відміну від рафінованої олії, отриманої екстракційним способом. При отриманні олії методом холодного віджиму зберігається максимум вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин, що визначають різноманітні унікальні властивості цієї олії. На жаль, сьогодні переважно використовується інший спосіб отримання харчових рослинних олій – метод екстракції. При цьому способі олію отримують набагато гіршої якості, але при використанні екстракції вихід олії набагато вище, ніж при отриманні його методом холодного віджиму, і в зв’язку з цим собівартість екстракційної рафінованої олії завжди незрівнянно нижча, ніж нерафінованої. Через це, на превеликий жаль, на полицях супермаркетів і аптек сьогодні дуже важко знайти справжню нерафіновану олію, виготовлену методом холодного віджиму. А те, що ми бачимо на полицях – це дешеві екстракційні рафіновані рослинні олії!

Олію чорного кмину використовують в супах, кашах, овочевих стравах, соусах та салатах. Її додають в маринади при засолюванні томатів, огірків, грибів та кавунів, при квашенні капусти, а також як пікантну приправу до багатьох страв. Завдяки гоструватому, з легкою гірчинкою смаку олії чорного кмину, свіжоспечений домашній хліб та інша випічка, приготовані з її використанням, виходять особливо смачними та ароматними. Цю олію можна змішувати з соками або вживати окремо, запиваючи теплим чаєм, щоб послабити її пряний аромат.

Олія чорного кмину більше двох тисяч років використовується у мусульманському світі як рідкісний та ефективний лікарський препарат. Про лікувальну дію олії чорного кмину було відомо ще за часів Гіппократа та Діоскорида. Авіценна стверджував, що вона підвищує життєву енергію людини, допомагає в боротьбі з втомою та перенавантаженням. Оскільки правителі Близького Сходу вживали олію чорного кмину для підтримки здоров’я та довголіття, то за нею закріпилася назва – «королівська олія».

Олія чорного кмину має високу концентрацію багатьох необхідних людині сильнодіючих біологічно активних речовин.

Насиченість природними антибіотиками та різними природними стимуляторами імунної системи дозволяє олії чорного кмину здійснювати протизапальну та бактерицидну дію. Також вона ефективна як засіб боротьби із зовнішніми інфекціями – паразитами та грибками.

Олія чорного кмину здійснює загальну болезаспокійливу дію, а також має спазмолітичні властивості.

Оскільки олія чорного кмину має жовчогінні та сечогінні властивості, вона успішно застосовується в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту та жовчного міхура.
Знищуючи бактерії збудників різних захворювань (в числі яких навіть холера), олія чорного кмину надає не лише загальну, а місцеву дію. Тому її вживання не перешкоджає розвитку нормальної мікрофлори кишечника та не викликає дисбактеріоз.

Насиченість олії чорного кмину вищими незамінними поліненасиченими жирними кислотами ОМЕГА-3, ОМЕГА-6 та ОМЕГА-9, а також наявність в її складі ефірних олій та вітамінів групи B, E, C, A, D, PP, K, роблять цю олію незамінною для профілактики ламкості кровоносних судин, зміцнюючи їх та підвищуючи їх еластичність. А це, в свою чергу, сприяє зниженню артеріального тиску, запобіганню утворенню тромбів, зменшенню рівня холестерину в крові. Незамінні ОМЕГА-кислоти, що містяться в олії чорного кмину, покращують стан шкірного покриву, допомагають поліпшити стан серцево-судинної системи, нормалізувати гормональний фон та ліпідний обмін, а також надають цій олії високі протизапальні властивості. Олія чорного кмину містить велику кількість цінних незамінних компонентів, таких як: макро- та мікроелементи (кальцій, калій, залізо, марганець, селен, цинк, фосфор, мідь), амінокислоти, флавоноїди, фітостероли, дубильні речовини та кумарини, сапоніни та ензими, лімонен, карвон, бета-ситостерин.

Високі антиоксидантні властивості олії чорного кмину позитивно впливають на функціонування м’язової системи, підвищують витривалість організму та підсилюють його репродуктивну систему. За рахунок рослинних гормонів та великої кількості інших корисних компонентів, олія чорного кмину, при систематичному застосуванні, підвищує лібідо та потенцію, допомагає лікувати жіноче та чоловіче безпліддя.

Нейтралізуючи вплив вільних радикалів, олія чорного кмину прискорює їх виведення з організму.

Олія чорного кмину має хорошу ранозагоювальну здатність, активно стимулює регенераційні процеси в пошкоджених ділянках шкіри та слизових, впливає на вироблення організмом власного колагену, сприяє нормалізації рівня глюкози в крові.

Завдяки високому вмісту фітостеролів, олія чорного кмину має сильні бактерицидні, жовчогінні та імунностимулюючі властивості та знижує рівень холестерину в крові.

За результатами досліджень американських та індонезійських вчених, олія чорного кмину (Nigella Sativa), виявилася не тільки сильним засобом, що підвищує імунітет людини, а й перевершила за своїми антибактеріальними властивостями п’ять найпотужніших антибіотиків. Вона виявилося дієвим засобом навіть проти таких бактерій, які надають найбільший опір медичним препаратам.

Систематичне вживання олії чорного кмину – це відмінна профілактика серцево-судинних, ендокринних та онкологічних (зокрема, раку крові) захворювань.

Олія чорного кмину благотворно впливає на шкіру обличчя. Завдяки своїм бактерицидним, протигрибковим, протизапальним, противірусним та протиалергійним властивостям, олія чорного кмину успішно застосовується при лікуванні вугрової висипки, екземи, дерматитів, кропивниці, псоріазу, різних уражень шкіри, що мають грибкову природу, бородавок, герпесу, лишаю та різних дерматозів.

У профілактичних цілях олію чорного кмину рекомендується приймати по 1 ст. ложці двічі на день за годину до їди.

Для поліпшення травлення олію чорного кмину рекомендується приймати після їди.

Олія чорного кмину має прекрасні косметологічні властивості: робить волосся більш міцним, попереджає їх випадання, стимулює їх зростання, допомагає відновити їх первинний природний колір. При догляді за шкірою олія чорного кмину надає живильну, пом’якшувальну, очищаючу, тонізуючу, підтягуючу та розгладжуючу дії.

Докладніше

Інші товари даної категорії

Мікс олій Dr.Oil

Цей унікальний мікс олій виготовлений способом змішування 7 нерафінованих олій за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією.
Докладніше

Олія зародків кукурудзи

Ця дієтична смачна олія виготовлена за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією із зародків кукурудзи.

Докладніше

Олія волоського горіха

Ця чудова делікатесна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з ядер волоського горіха.
Докладніше

Олія гарбузова

Ця чудова смачна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з ядер гарбузового насіння.
Докладніше

Олія соняшникова домашня українська

Ця чудова супердухмяна олія виготовлена за забутим старовинним народним українським рецептом з добірного очищеного смаженого насіння соняшнику.
Докладніше

Олія соняшникова сиродавлена

Цю натуральну делікатесну олію виготовлено за народним українським рецептом з використанням сучасної вітаміно-зберігаючої технології з добірного очищеного живого соняшникового насіння.
Докладніше

Олія кунжутна

Ця чудова високопоживна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з насіння кунжуту.


Докладніше

Олія лляна

Ця чудова цілюща рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з льняного насіння.

Докладніше

Олія гірчична

Ця чудова дієтична олія виготовлена за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією із насіння гірчиці.


Докладніше

Олія арахісова

Ця чудова високопоживна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з ядер відбірного арахіса.

Докладніше