Гірчична олія дуже вдало поєднується зі свіжими овочами та зеленню, вона ідеально підходить для заправки овочевих салатів, вінегретів, вареної картоплі, додає вишуканість кашам, підкреслює природний смак овочів та інших холодних закусок (салати з такою заправкою довше залишаються свіжими, оскільки гірчична олія є природним антисептиком); при випічці борошняних та хлібобулочних виробів (з гірчичною олією будь-яка випічка стає пишною, з золотистим відтінком та приємним ароматом, довго не черствіє); при домашньому консервуванні; для смаження овочів. Оладки, млинці, риба, м’ясо та картопля, підсмажені на гірчичній олії, набувають особливого, приємного та неповторного смаку.

ПЕРЕМОЖЕЦЬ всеукраїнського конкурсу якості продукції “100 кращих товарів України” 2011 року


Інформація для роздрібних покупців:

Ви завжди можете купити гірчичну олію в роздрібному продажі – в супермаркетах, магазинах здорового харчування, аптеках та інших торгових точках Вашого міста. Детальніше про те, де саме продається цей безсумнівно корисний і смачний продукт, Ви легко дізнаєтеся ТУТ.

Інформація для оптових покупців:

Купити гірчичну олію оптом з нашого складу Вам допоможуть наші фахівці, які нададуть всю необхідну інформацію і будуть відповідально та професійно супроводжувати кожне Ваше замовлення. Контактна інформація – ТУТ.

Нерафінована та недезодорована

Олія гірчична

  • 0,5
  • 0,35

EXTRA VIRGIN

Виготовлено механічним способом методом першого холодного віджиму

Ця чудова дієтична олія виготовлена за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією із насіння гірчиці.

При виробництві гірчичної олії методом холодного віджиму не застосовується обробка олії лугом та метод екстракції, не використовується гексанова фракція, не використовуються ніякі хімічні добавки та барвники. Молекули олії збережені “живими” і природними. Виготовлені таким чином олії є найбільш цінними за поживними і лікувальними властивостями, в них зберігаються всі необхідні та корисні елементи і вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.

Приготована на нерафінованих рослинних оліях їжа, окрім прекрасного смаку, ще й дуже корисна, оскільки не викликає ожиріння і закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.

Зупинивши свій вибір на нерафінованих рослинних оліях, ми очищаємо свій організм, покращуємо стан внутрішніх органів, виглядаємо і відчуваємо себе значно краще.

Нерафіновані олії, при їх щоденному вживанні, не тільки лікують, але і попереджують появу багатьох вікових, а також викликаних нездоровою міською екологією, захворювань: склерозів, ожиріння, гастритів, імпотенції. Тому, замість того, щоб приймати дорогі лікарські препарати хімічного походження, що продаються в аптеках, або купувати широко рекламовані, але невідомо з чого виготовлені БАДи (біологічно активні добавки), краще перейти на натуральні нерафіновані олії, виготовлені методом холодного віджиму, що несуть в собі всю позитивну лікувальну силу рослин.

Не дарма одним з найбільш популярних засобів народної медицини є саме нерафіновані олії. А народна медицина, на відміну від офіційної, тим і краща, що використовує в своєму арсеналі виключно природні засоби, які у більшості не мають протипоказань і побічних ефектів.

Будь-яка нерафінована олія, отримана методом холодного віджиму, має найвищі харчові та лікувальні властивості, на відміну від рафінованої олії, отриманої екстракційним способом. При отриманні олії методом холодного віджиму зберігається максимум вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин, що визначають різноманітні унікальні властивості цієї олії. На жаль, сьогодні переважно використовується інший спосіб отримання харчових рослинних олій – метод екстракції. При цьому способі олію отримують набагато гіршої якості, але при використанні екстракції вихід олії набагато вище, ніж при отриманні його методом холодного віджиму, і в зв’язку з цим собівартість екстракційної рафінованої олії завжди незрівнянно нижча, ніж нерафінованої. Через це, на превеликий жаль, на полицях супермаркетів і аптек сьогодні дуже важко знайти справжню нерафіновану олію, виготовлену методом холодного віджиму. А те, що ми бачимо на полицях – це дешеві екстракційні рафіновані рослинні олії!

Багато років тому ця дієтична олія подавалася тільки при дворі Миколи II і називалася імператорським делікатесом.

Має специфічний аромат і пікантний смак, чудові гастрономічні та дієтичні властивості.

Гірчична олія дуже вдало поєднується зі свіжими овочами та зеленню, вона ідеально підходить для заправки овочевих салатів, вінегретів, вареної картоплі, додає вишуканість кашам, підкреслює природний смак овочів та інших холодних закусок (салати з такою заправкою довше залишаються свіжими, тому що гірчичне масло є природним антисептиком); при випічці борошняних та хлібобулочних виробів (з гірчичною олією будь-яка випічка стає пишною, з золотистим відтінком і приємним ароматом, довго не черствіє); в домашньому консервуванні; для смаження овочів. Оладки, млинці, риба, м’ясо та картопля, підсмажені на гірчичній олії, набувають особливого, приємного та неповторного смаку.

Гірчична олія покращує апетит та стимулює процес травлення.

Серед рослинних олій гірчична виділяється здатністю зберігати свої властивості тривалий час, стійкістю до окислення та прогоркання. Її можна змішувати з іншими рослинними оліями. Рекомендується використовувати при консервації для кращого збереження консервованих продуктів. Тому при приготуванні різноманітних консервів на зиму краще використовувати саме гірчичну олію, оскільки вона є чудовим антисептиком і придатна до споживання в 4 рази довше соняшникової: отримана холодним віджимом, вона зберігається понад 2-х років без зміни смакових якостей.

Гірчична олія – це не тільки високо живильний продукт, а й прекрасний засіб з широким спектром терапевтичної дії.

Докладніше

Інші товари даної категорії

Мікс олій Dr.Oil

Цей унікальний мікс олій виготовлений способом змішування 7 нерафінованих олій за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією.
Докладніше

Олія зародків кукурудзи

Ця дієтична смачна олія виготовлена за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією із зародків кукурудзи.

Докладніше

Олія волоського горіха

Ця чудова делікатесна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з ядер волоського горіха.
Докладніше

Олія гарбузова

Ця чудова смачна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з ядер гарбузового насіння.
Докладніше

Олія соняшникова домашня українська

Ця чудова супердухмяна олія виготовлена за забутим старовинним народним українським рецептом з добірного очищеного смаженого насіння соняшнику.
Докладніше

Олія соняшникова сиродавлена

Цю натуральну делікатесну олію виготовлено за народним українським рецептом з використанням сучасної вітаміно-зберігаючої технології з добірного очищеного живого соняшникового насіння.
Докладніше

Олія кунжутна

Ця чудова високопоживна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з насіння кунжуту.


Докладніше

Олія лляна

Ця чудова цілюща рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з льняного насіння.

Докладніше

Олія арахісова

Ця чудова високопоживна рослинна олія виготовлена за новітньою вітаміно-зберігаючою технологією з ядер відбірного арахіса.

Докладніше

Олія соєва

Ця дієтична поживна олія виготовлена за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією із соєвих бобів.

Докладніше