Рецепти

Ароматна заправка з конопляної олії

Інгредієнти: 50 мл конопляної олії, 100 мл винного оцту (червоний), 50 мл білого бальзамічного оцту, 100 мл пряного оцту, 250 мл курячого бульйону, 8-перець горошок.

Спосіб приготування. Всі інгредієнти крім конопляної олії додати в каструлю, розігріти і довести до кипіння. Прокип’ячений розчин оцту зі спеціями пропустити через дрібне сито або марлю. Збити міксером, додаючи при цьому конопляну олію. Посолити за смаком, додати курячий бульйон, щоб довести соус для потрібної консистенції.