Млинці льняні

Інгредієнти: 1/2 склянки меленого насіння льону, 1/4 чайної ложки розпушувача, 2 яйця, 2 ст. ложки рослинної олії або розтопленого вершкового масла, 3 великі ложки домашнього сиру, 1/4 склянки вершків (молока), цукор за смаком.

Спосіб приготування. Замішати тісто і випікати як звичайні млинці. Якщо дуже густо, додати вершки або воду.