Домашнє мигдальне молоко

Спосіб приготування.

Мигдаль (200 г) залити 3-4 склянками води і залишити, що б мигдаль наситився водою на один або дві години, а ще краще на ніч. Після цього злити воду та розмочений мигдаль з чистою водою в тій же кількості помістити в блендер. Подрібнити. Щоб очистити молоко, його можна процідити через дрібне сито або марлю.