Холодець з гарбузовою олією

Інгредієнти: 4 шматки холодцю, 100 г гарбузової олії, яблучний оцет або бальзам, пучок свіжої петрушки, листя салату, 8 шт. коктейльних помідорів.

Спосіб приготування. Холодець розкласти на охолодженої тарілці, чайною ложкою полити його гарбузовою олією, прикрасити зверху листям салату і коктейльними помідорами. Посипати дрібно натертими гарбузовим насінням.