Рецепти

Картопляний салат з оселедцем на гірчичній олії

Інгредієнти: листя салату – 1 пучок, цибуля ріпчаста (салатний) – 1 шт., філе оселедця – 400 м, картопля – 6-8 шт., олія гірчична.

Спосіб приготування. Ретельно вимити листя салату, нарізати смужками. Нашаткувати салатну цибулину. Змішати цибулю та салат, додати до них нарізане філе оселедця. Туди ж викласти заздалегідь відварену та нарізану картоплю (6-8 середніх картоплин). Полити гірчичною олією, перемішати та охолодити.