Рецепти

Маринована бринза з гарбузовою олією

Інгредієнти: 400 г бринзи, 100 г гарбузової олії, листовий салат, яблучний бальзам, свіжі трави -приправи.

Спосіб приготування. Бринзу нарізати рівними шматочками, покласти на охолоджену тарілку. Зверху полити гарбузовою олією, прикрасити листям салату. Скропити яблучним оцтом і посипати свіжими, дрібно нарубаними травами-приправами.