Рецепти

Салат з кольрабі, з морквою, огірками та помідорами

Інгредієнти: 1 кольрабі, 2 моркви, 1 огірок, 2 помідори, 2 ст.л. рубаною петрушки, 2 зубчики часнику, 1/2 ч.л. чебрецю, 3 ст.л. олії розторопші, 2 ст.л. лимонного соку, сіль і перець.

Спосіб приготування. Кольрабі та моркву настругати, огірки нарізати дрібними кубиками, перемішати з подрібненою петрушкою. З інших інгредієнтів змішати маринад, посолити, поперчити за смаком і полити овочі.