Салат з огірками і динею

Інгредієнти: 1 огірок, половина дині (невелика), 150 г сметани, 2 ст.л. олії соняшникової нерафінованої, 1 ст.л. гірчиці, 1 ст.л. меду, сік половини лимона, морська сіль, перець, 1 пучок кропу.

Спосіб приготування. Огірки розрізати навпіл і нарізати на шматочки середнього розміру. Диню очистити від кісточок, нарізати. Сметану збити з олією, гірчицею, медом, лимонним соком, сіллю і перцем. Всі інгредієнти перемішати і на закінчення посипати подрібненим кропом.