Рецепти

Свіжий підкислений салат з огірками та з кунжутною олією

Інгредієнти: 1 огірок, 1 ст. л. оцту, 1 ст. л. води, 1 ст. л. соєвого соусу, 1 ч. л. меленого червоного перцю, 1 ч. л. солі, 1 зубчик часнику, 1 ч. л. кунжутної олії, 1 ч. л. смаженого кунжуту.

Спосіб приготування. Огірки розрізати навпіл та нарізати. Посипати сіллю та залишити на 20 хвилин. Віджати огірки. З інших інгредієнтів змішати маринад та полити їм огірки.