Рецепти

Універсальний соус для салату

Інгредієнти: 250 мл оцту, 125 мл олії розторопші, 300 мл води, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. чорного перцю, 1 щіпка сушеного меленого часнику, 125 г цукор, 80 мл приправа для супу, 1 цибулина.

Спосіб приготування. Всі інгредієнти всипати в чашу для збивання (ємністю близько 1 л) і добре збити. Зберігати в холодильнику. Соус набуває особливо насиченого смаку, якщо йому дати настоятися протягом дня. Соус можна зберігати протягом тижня. Перед додаванням в страви, соус необхідно кожен раз добре збивати.