Кулінарні рецепти

Запечене куряче філе з локшиною

Інгредієнти: 500 г локшини, 500 г курячого філе, пучок зеленої цибулі, 3 помідори, 2 упаковки соусу голландського, сир для запікання, приправа для піци, часникова олія

Миттєва йогуртовая заправка

Інгредієнти: 150 г нежирного йогурту, 1 ч.л. меду, 1 ч.л. часникової олії, 1 пучок зеленої цибулі, сіль, перець, 1 ст.л. лимонного соку

Крабова вермішель

Інгредієнти: 500 г вермішелі, 2 склянки крабів, 1 ст.л. часникової олії, 1 цибулина, 1 лимон, сік і цедра, 200 мл рибного бульйону, 250 г вершків, пів пучка петрушки подрібненої, овочевий бульйон.

Томатний суп з фетою

Інгредієнти: 1 цибулина, 5 ст.л. часникової олії, 2 зубчики часнику, 2 банки томатів (850 г), 3 ст.л. меду, 3 ст.л. подрібненого свіжого базиліка, 5 ст.л. пшона, сіль, 400 г фети.

Салат з локшини з рукколою і сушеними помідорами

Інгредієнти: 350 г вермішелі, вода (солона вода), 1 стакан помідорів сушених (замаринованих в 300 г часникової олії), 1 пакет рукколи, часникова олія, трохи насіння пінії, трохи пармезану, сіль, перець, трохи чилі.

Картопляний салат

Інгредієнти: 1 кг картоплі, 5 яєць, 0,5 склянки корнішонів, 2 цибулини, 1 ст.л. гірчиці, 1 щіпка меленого імбиру, 1 пучок зеленої цибулі, 1 ст.л. часникової олії, сіль і перець.

Салат з помідор

Інгредієнти: 6 помідор, 1 пучок зеленої цибулі, 1 пучок петрушки, 1 упаковка фети, сіль, перець, часникова олія.

Паста з часниково-грибним соусом

Інгредієнти: 500 г пасти, 10 мл часникової олії, 1 банка грибів, 80 мл вершків, 100 г сиру, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ч.л. паприки меленої, сіль, перець.

Масло на хліб з травами

Інгредієнти: 125 г маргарину, морська сіль, перець, 1 ст.л. петрушки свіжої, рубаною, 1 ст.л. зеленої цибулі, рубленого, 1 ст.л. часникової олії.

Філе судака з кабачками і насінням пінії

Інгредієнти: 4 кабачка, 2 ст.л. часникової олії, 1 ст.л. вершкового масла, 1 ст.л. оливкової олії, половина пучка чебрецю, 4 філейні частини судака, сіль і перець, 2 ст.л. насіння пінії, 4 колечка лимона.

Середземноморський салат із вермішеллю

Інгредієнти: 500 г вермішелі, 250 г шпинату, 0,5 склянки сушених помідорів, 6 свіжих помідорів, 1 кабачок, 250 г печериць, 75 г насіння пінії, 1 зубчик часнику, часникова олія, бальзамічний оцет, сіль, перець.

Грибна сковорідка зі спагеті

Інгредієнти: 800 г грибів (свіжих або заморожених), 4 цибулини, 3 зубчики часнику, 150 г сала, 1 стаканчик вершків або сметани, 150 г помідорів сушених у олії, 3 гілочки петрушки, 1 ч.л. бульйону, білий перець, мелений, 1 упаковка спагеті, часникова олія.