Кулінарні рецепти

Салат з насінням чіа

Інгредієнти: 3 ст. ложки желе насіння чіа, 1 невеликий пучок шпинату, 2 ківі, 1 авокадо, сік одного лимона, 2 зрізу імбиру.

Смузі полунично-ванільний з насінням чіа

Інгредієнти: 2 ст. ложки насіння чіа, 150 мл молока, дрібка ванілі, 1 ч. ложка кленового сиропу або меду, жменя полуниці.

Шоколадний крем з насінням чіа

Інгредієнти: 1 ст. ложка насіння чіа, 250 мл молока, 1 ч. ложка несолодкого какао порошку, 1 ч. ложка коричневого цукру.

Суп з чіа та сочевицею

Інгредієнти: 1 стакан желе насіння чіа, 1/3 ч. ложки куркуми, 1 л овочевого бульйону, 3 зубки видавленого часнику, 1/3 ч. ложки свіжого імбиру, натертого на тертці, 200 г сочевиці, 1 невелика свіжа картоплина, 1 ч. ложка солі, дрібка кайєннського перцю, 2 ст. ложки оливкової олії, 1/2 ч. ложки коріандру, 1 ст. ложка соку лимона.

Смузі з насінням чіа та яблучним соком

Інгредієнти: 3 ст. ложки насіння чіа, 1 склянка свіжого яблучного соку, 400 г будь-яких ягід.

Лимонад з насіння чіа

Інгредієнти: 1 ст. ложка насіння чіа, 1 стакан натурального яблучного соку, 1 ст. ложка соку лимона, 2 листка м’яти, 3 кубики льоду.

Фреш з насінням чіа

Інгредієнти: 250 мл води, 2 ст. ложки соку лимона, 1 ст. ложка кленового сиропу або меду, 2 кубики льоду, 2 ст. ложки перетертої малини.

Кисіль для схуднення з насіння чіа

Інгредієнти: 1 частина насіння чіа, 8 частин води.