ua
ru 
en 
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge Рецепти з олією зародків пшениці
Хліб з гарбузовим насінням та морквою
Інгредієнти: 500 г борошна, 20 г дріжджів, трохи теплої води, 2 морквини (тертої), 10 г солі з прянощами, 1 ст.л. олії зародків пшениці, 0,5 ст.л. суміші приправ для хліба, 0,5 ст.л. хлібної конюшини, 4 ст.л. гарбузового насіння, смаженого, 5 г солі.
Гарбузове печиво
Інгредієнти: 40 порцій: 500 г борошна, 150 г вівсяних пластівців, 2 ч.л. соди, 2 ч.л. кориці, 1 ч.л. солі, 200 мл олії зародків пшениці, 100 г цукру білого, 250 г цукру коричневого, 1 яйце, 350 г гарбуза (вареного), 1 упаковка ванільного цукру, 100 г горіхів, подрібнених, 100 г родзинок.
Майонез низькокалорійний
Інгредієнти: олія зародків пшениці – 100 мл, молоко – 250 мл, желатин – 1 ч. Л., гірчиця (готова), оцет – 1 ч. Л., Сіль, цукор за смаком.
Яблучний штрудель з мигдальним печивом
Інгредієнти: на 20 порцій: борошно – 250 г, вершкове масло – 170 г, яйце – 1 шт., сіль – за смаком, олія зародків пшениці – 1 ст. ложка, ароматні яблука – 1,5 кг, мигдальне печиво – 150 г, лимон – 1 шт., рубаний мигдаль – 80 г, сметана – 250 г, жир або маргарин – 1 ч. ложка.
Густий суп з нуту та кабаноссі
Інгредієнти: на 4 порції: ріпчаста цибуля – 2 шт., часник – 2 зубчики, червоний болгарський перець – 2 шт., цибуля-порей – 250 г, кабаноссі (тонка копчена свиняча ковбаса) – 150 г, консервований нут (турецький горох) – 1 упаковка (265 г), олія зародків пшениці – 1 ст. ложка, бульйон – 2 ст. ложки, мелена паприка – 2 ч. ложки, сіль, білий перець, кайєнський перець, соус табаско – за смаком, дрібно нарізана петрушка – 1 ст. ложка, вода – 1,5 л.
Гарбузове рагу з фаршем та шпинатом
Інгредієнти: на 4 порції: гарбуз хоккайдо – 700 г, свіжий шпинат – 450 г, ріпчаста цибуля – 2 шт., Часник – 2 зубчики, сушені абрикоси (курага) – 100 г, олія зародків пшениці – 2 ст. ложки, яловичий фарш – 300 г, кориця – 1 ч. ложка, мелена зіра – 1 ч. ложка, творожний сир з помідором і чілі – 200 г, петрушка – 1 пучок, сіль, перець – за смаком.
Капустяний салат з гарбузом та фрикадельками
Інгредієнти: на 1 порцію: листя салату – 150 г, червонокачанна капуста – 250 г, сіль, чорний перець – за смаком, консервована гарбуз – 1 упаковка (суха вага 180 г), фарш – 300 г, яйце – 1 шт., Панірувальні борошно (панірувальні сухарі) – 3 ст. ложки, гірчиця – 1 ч. ложка, часник – 1 зубчик, сушений чебрець – 1 жменя, олія зародків пшениці – 5 ст. л., сметана – 3 ст. ложки, дрібно нарізану зелену цибулю – 3 ст. ложки.
Салат з картоплі та редиски
Інгредієнти: 600 г картоплі, 150 мл овочевого бульйону, 1 пучок редиски, 1 пучок зеленої цибулі, 4 ст.л. оцту, 2 ст.л. олії зародків пшениці, 1 щіпка цукру, сіль, перець.
Суп з пельменями та міні-фрикадельками
Інгредієнти: на 4 порції: морква – 400 г, цукровий горошок – 125 г, німецькі ковбаски чи сосиски – 250 г, олія зародків пшениці – 1 ст. ложка, порошок для приготування овочевого бульйону – 2 ч. ложки, заморожені пельмені – 250 г, сіль, білий перець, мелений мускатний горіх – за смаком, дрібно рубана петрушка – 2 ст. ложки, вода – 1 л.
Салат з оселедця
Інгредієнти: 300 г філе оселедця, 250 г телятини, 250 г свинини (нежирної), сіль, білий перець, 40 г кокосової олії, 250 г буряка, 250 г картоплі, 200 г селери, 250 г риби (маринований оселедець), 3 яблука , 3 огірка, 5 варених яєць, 2 ст.л. каперсів, 8 ст.л. олії зародків пшениці, 5 ст.л. оцту.
Салат із сочевиці
Інгредієнти: 350 г сочевиці, 1 яблуко, 1 перець болгарський, 3 ст.л. винного оцту (червоного), 1 ч.л. гірчиці, 1 ч.л. меду, 3 ч.л. солі з приправами, сіль звичайна, 5 ст.л. олії зародків пшениці.
Морковно-йогуртовий коктейль з олією зародків пшениці
Інгредієнти: 4 порції: 400 мл морквяного соку, 400 мл натурального йогурту, 4 ст.л. зародків пшениці, 2-3 ч.л. олії зародків пшениці, морська сіль, перець, 1 ч.л. подрібненої зеленої цибулі.
