Рецепти з соняшниковою олією

Низькокалорійний морквяний салат

Інгредієнти: 125 г моркви, 1 ст.л. петрушки рубаною, 1 ч.л. нерафінованої соняшникової олії, 0,5 ч.л. оцту, 1 ст.л. мінеральної води, сіль і перець.

Салат з огірками і динею

Інгредієнти: 1 огірок, половина дині (невелика), 150 г сметани, 2 ст.л. олії соняшникової нерафінованої, 1 ст.л. гірчиці, 1 ст.л. меду, сік половини лимона, морська сіль, перець, 1 пучок кропу.

Салат із селери з майонезом і каррі

Інгредієнти: 350 г селери, 200 г яблук, 1 яєчний жовток, 5 ст.л. соняшникової олії нерафінованої, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст.л. йогурту, 1 ч.л. каррі, 4 листи салату, 1 помідор, 0,5 пучка зеленої цибулі.

Лосось зі шпинатом

Інгредієнти: 600 г листя шпинату, 1 цибулина, 400 г філе лосося, 1 ст.л. соняшникової олії нерафінованої, 1 ст.л. овочевого бульйону (сухого), 4 ст.л. сметани / вершків, 100 г сиру (60% жирності), 1-2 зубчики часнику, 1 ч.л. морської солі, 2-3 ст.л. лимонного соку.

Піца з баклажанами

Інгредієнти: 400 г пшеничного борошна, 250 г сиру, 1 упаковка розпушувача, 0,5 ч.л. солі, 8 ст.л. молока, 8 ст.л. олії соняшникової нерафінованої, 2 баклажана, 5 зубчиків часнику, 3 ст.л. оливкової олії, 200 г сиру, 100 г свіжо тертого пармезану, 400 г помідорів, орегано, кайєнський перець, чебрець, базилік, сіль і перець.

Салат з фундуком та з савойською капустою

Інгредієнти: 260 г борошна, 40 г крупи з полби, 0,75 ч.л. морської солі, 2 яйця, 150 мл теплої води, 60 г фундука, 2 ч.л. вершкового масла, 150 г цибулі, 1 ст.л. соняшникової олії нерафінованої, 3 ст.л. вершкового масла, 500 г савойської капусти, 0,5 ч.л. солі, шавлія, мускат, петрушка.

Паска

Інгредієнти: 500 г турецького гороху, 500 г гречки, 200 г рису, 2 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру, 1 ч.л. перцю меленого, 2,5 ч.л. сухих дріжджів, 200 г насіння соняшнику, 1,5 ст.л. розмарину сушеного, 1 л газованої мінеральної води, 8 ст.л. соняшникової олії нерафінованої, 100 г горілки.

Риба із стручковим горошком та мигдалем

Інгредієнти: сіль, 100 г очищеного мигдалю, 4 філе судака, 250 г стручкового горошку, 3-4 гілочки петрушки, 2 ч. л. лимонного соку, 2 ст. л. соняшникової олії, масло вершкове – 150 г.

Пиріг з цвітною капустою і печерицями

Інгредієнти: яйце – 4 шт., 120 г тертого сиру чеддер, сіль, перець чорний мелений, 1 гілочка чебрецю, 1 ч. л. діжонської гірчиці, 120 г печериць; для заварного тіста: 1 невеликий качан цвітної капусти, 1 ст. л. соняшникової олії, 120 г вершкового масла, 400 г рубаних томатів, сіль, перець чорний мелений, борошно – 150 г; для начинки: цибуля ріпчаста – 1 цибулина, масло вершкове – 15 г.

Буряковий салат

Інгредієнти: оцет – 1 ч. л., помідор – 2 шт., сіль, 2 середні буряка, 4 шт. молодої картоплі, бадилля 2 -3 буряків, соняшникова олія для заправки, 1 невеликий пучок рукколи, хрін, 1 качан салату латук, желатин – 1 ст. л., цукор – 1 ч.л.

Рибна бандероль

Інгредієнти: корінь імбиру – 7,5 см, соняшникова олія – 1 ст. л .; для начинки: часник – 2 зубчики, 1 лосось – 2 кг, варені креветки – 400 г, соус соєвий, мед – 2 ст. л., вершки – 50 мл, сік лимонний, 1 невеликий солодкий перець, 2 ст. л. лимонної приправи до рибних страв, сіль, цибуля зелена – 1 пучок.

Салат з моченими яблуками

Інгредієнти: 2 ст. л. яблучного розсолу, 4 стебла зеленої цибулі, 2 шматки чорного хліба, 2 мочених яблука, 2 ст. л. соняшникової олії, часник – 2 зубчики, 1 ківі, сіль, цукор – 1 ст.л.

  • Сторінка 1 з 3
  • 1
  • 2
  • 3