Рецепти з соєвою олією

Вегетаріанське американське шоколадне печиво з порубаним мигдалем

Інгредієнти: 2 склянки борошна, 1 склянка соєвої олії, 1 склянка цукру, половина склянки какао, 1 склянка мигдалю, чверть стакан води, 2 ч.л. розпушувача, 2 ч.л. ванільного цукру.

Азіатська смажена вермішель з шинкою

Інгредієнти: 200 г вермішелі, 4 ст.л. соєвої олії, 1 цибуля-порей, 2 моркви, 100 г шинки, 8 ст.л. соєвого соусу, сіль.

Фарширований ростбіф

Інгредієнти: 800 г ростбіф, 1 цибулина, 1 ст.л. соєвої олії, половина пучка петрушки, половина пучка кропу, половина пучка естрагону, 4 листків м’яти, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. тертого хрону, 0,2 л коньяку, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст.л. соєвої олії, 2 моркви, 2 помідори, 2 цибулини, 2 стебла естрагону, 0,2 л коньяку, сіль, чорний мелений перець.

Соєвий хліб

Інгредієнти: 850 г борошна, 150 г соєвого борошна, 2 уп. сухих дріжджів, 1 ст.л. солі, 1 ст.л. суміші приправ для хліба, 3 ст.л. соєвої олії, 500 мл соєвого молока, 200 мл теплої води.

Китайський салат з вермішеллю

Інгредієнти: 450 г вермішелі (прозорою), 6 шт. моркви, 1 шт. червоного болгарського перцю, 1 шт. жовтого болгарського перцю, 1 стебло цибулі-порей, 100 г курячого м’яса або свинини, соєвий соус, суміш приправ, цукор, соєву олію.

Пікантна бутербродна паста

Інгредієнти: 200 г тофу, 1 ст.л. прянощів, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. соєвої олії, 1 ст.л. чебрець, 1 ст.л. орегано, 1 ч.л. гірчиці.

Едамер у олії

Інгредієнти: 500 г Едамер, 1 шт. перцю чилі, 2 невеликі цибулини, 1 гілочка чебрецю, 1 гілочка розмарину, 2 ст.л. оливок зелених, 2 столові ложки маслин, 1 ч.л. насіння гірчиці, 400 мл соєвої олії.

Італійська овочева запіканка

Інгредієнти: 2 шт. червоного болгарського перцю, 2 шт. жовтого болгарського перцю, 2 кабачка, 2 зубчики часнику, 1 пучок базиліка свіжого (або 2 ч.л. сухого), 80 г маслин, моцарелла, 6 ст.л. соєвої олії.

Тайський салат з кокоса, білокачанної капусти і курки

Інгредієнти: 300 г курки, 1000 г білокачанної капусти, 400 мл кокосового молока, 40 г арахісу, 1 ст. л. арахісового масла, 1 щіпка коріандру меленого, 2 ст.л соєвої олії, 2 ст.л. кунжутної олії, 2 ст.л. білого вина, трохи гострого соусу.

Солодка картопля – Карпаччо

Інгредієнти: 500 г картоплі, 200 г креветок, 1 лимон, 1 апельсин, 2 ст.л. соєвої олії, 2 ст.л. соєвої олії, сіль і перець, 1 пучок зеленої цибулі.

Салат з яєчної локшини, лімської квасолі і солодкого перцю з тайською заправкою

Інгредієнти: 300 г яєчної локшини, 2 червоні болгарські перці, 1 огірок, 1 чашка готової лімської квасолі; для заправки: соус соєвий, сік 1/2 лимона, 1 ст. л. соєвої олії, 1 ч.л. цукру, 1 ч. л. рибного соусу, перець кайєнський, кінза, шматочок імбиру довжиною 4 см.

Телятина з імбиром та томатом

Інгредієнти: 100 г телятини, великі помідори або 5 помідорів черрі, оливкова олія – 2 ст.л., цедра половини лимона, 3 гілочки базиліка, половина болгарського перцю, по 1 ч. л. устричного соусу, соку лимона і соєвої олії, 5 см свіжого імбиру, 10 горошин запашного перцю.

  • Сторінка 1 з 3
  • 1
  • 2
  • 3