კულინარიული რეცეპტები კანაფის ზეთი

Тунец в кунжуте с соусом сальса

Ингредиенты: 4 свежих филе тунца, белок 2 яиц, слегка взбитый, 6 ст.л. кунжута, 2 ст.л. конопляного масла; соус: 1 манго, очищенный и мелко нарезанный, 1 красный перец, 1 мелко нарезанная луковица (красный лук), 4 ст.л. свежего кориандра, мелко нарезанного, 1 перец чили, очищенный и мелко нарезанный, цедра и сок одного лайма, 2 ст.л. конопляного масла, соль и черный перец, молотый.

Чесночный майонез

Ингредиенты: 225 мл конопляного масла, 1 зубчик чеснока, мелко рубленного, сок 1 лимона, 1 ч.л. горчичного порошка, желток 1 яйца, 1 ч.л. соли.

Салат из риса и авокадо

Ингредиенты: 175 г риса, 6 мелко нарезанных луковиц (весенний лук), 2 очищенных и нарезанных авокадо, 1 давленный зубчик чеснока, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 3 ст.л. конопляного масла, 150 г помидоров черри (нарезанных половинками), щепотка сухого перца чили.

Салат из шпината и авокадо с конопляным маслом

Ингредиенты (2 порции): 2 пучка шпината, 1 авокадо, 1 лук (красный), 1 ст. л. винного уксуса (красного), 1 ст.л. молотой горчицы, 5 кусочков ветчины, конопляное масло, кориандр, соль, перец.

Паста с конопляным маслом

Ингредиенты (2 порции): 175 г пасты тальятелли, 500 г томатной пасты или кетчупа, 1 луковица (красный лук), 1 ст.л. базилика, конопляное масло, коль, перец.

Картофельные оладья с копченым окороком, рукколой и конопляным маслом

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 250 г моцареллы, 50 г рукколы, 150 г мелко нарезанного копченого окорока, 3 ст.л. конопляного масла, 2 ст.л. яблочного бальзамического уксуса, соль, перец.

  • გვერდი 3 დან 3
  • 1
  • 2
  • 3