Рецепти

Брускетта з гарбузовою олією

Інгредієнти: скибочки зернового (або білого) хліба – 4 шт., помідори – 2 шт., моцарелла – кілька скибочок, оливки, базилік, гарбузова олія.

Спосіб приготування. Підсушуємо хліб в духовці або тостері. Нарізаємо на скибочки помідори і моцарелу, оливки. Поливаємо хліб гарбузовою олією, зверху кладемо помідори і моцарелу, оливки, листочок базиліка.