ua
en 
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge 
ru Рецепти
Купецький салат
Спосіб приготування. Вимити та обсушити по 200 г огірок, червоного солодкого перцю, ріпчастої цибулі, а також приготувати у такій же кількості відварені овочі: моркву, селеру та цвітну капусту. Для заправки взяти 1/4 склянки яблучного оцту, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. солі (без верху), 1 ч.л гірчиці, 50 мл кукурудзяної олії, чорний перець на кінчику ножа. Заправка збивається віночком або блендером і змішується з овочами, нарізаними кубиками. Готовий салат посипається дрібно нарубаної зеленню – кропом та петрушкою.
