Інгредієнти на 4 порції: кефір – 300 г, вівсяні пластівці – 300 г, в’ялений гарбуз – 100 г, мед – 3 столові ложки, кориця – 1 чайна ложка, ванілін – за смаком, вершкове масло – 0,5 чайної ложки.
Спосіб приготування. Залити кефіром пластівці, а окропом – гарбуз та дати настоятися 40 хвилин. Потім змішати всі інгредієнти. Змастити маслом деко (або застелити його папером для випічки) та ложкою акуратно викласти печиво на нього. Випікати при температурі 180-200 градусів 30 хвилин. Дати охолонути.