Тістечка «Картопля»

Інгредієнти: 2 склянки мелених пшеничних сухарів, 230 г цукру, 250 мл молока, 150 г вершкового масла, 10 волоських горіхів, 50 г ароматної в’яленого гарбуза, столова ложка какао-порошку. Можна додати кунжуту та кокосової стружки.

Спосіб приготування. У молоко додайте цукор та при помішуванні доведіть до кипіння. Молоко злегка остудіть, додайте олію, какао-порошок, сухарі, порубані горіхи, подрібнений ароматний в’ялений гарбуз та добре перемішайте. Готову масу витримаєте у холодильнику 20-30 хвилин. З маси зформуйте тістечка у вигляді картоплин або кульок, запаніруйте їх у какао-порошку або кунжуті / кокосовій стружці.