ua
en 
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge 
ru Рецепти
Паростки сої, смажені зі стручками квасолі
Інгредієнти: сушені паростки сої – 100 г, стручкова квасоля – 40 г, кунжутна олія – 2 ст.л., перець, сіль – за смаком.
Спосіб приготування. Стручки квасолі перебрати, надломити кінці, видалити жилки і розрізати навпіл, покласти в киплячу воду, відварити до напівготовності та відкинути на друшляк. Паростки сої відварити, нарізати брусочками, перемішати з цукром і сіллю і обсмажити до утворення блідої скоринки, додати стручки квасолі, перемішати, смажити в кунжутній олії, постійно струшуючи.
