Інгредієнти: 8 ст.л. часникової олії, 800 г філе риби, сіль, чорний перець мелений, 2 ст.л. борошна, 1 лимон.
Спосіб приготування. Філе риби натерти сіль і перцем і обваляти у борошні. Розігріти часникову олію в сковороді. Викласти рибу і обсмажувати з кожного боку 1-2 хвилини. Лимон порізати дольками і викласти на тарілку поряд з рибою.