Інгредієнти: полуниця – 250 г, огірки свіжі – 2 шт., Авокадо стиглий – 1 шт., Лимон – 1 шт., олія волоського горіха – 2 ст. ложки, олія оливкове – 3 ст. ложки, мак – 1 ч. ложка, перець – за смаком.
Спосіб приготування. Авокадо розрізати, вийняти кісточку, очистити шкірочку і нарізати м’якоть часточками товщиною 1 см і відразу полити соком лимона. Полуницю нарізати скибочками (кільцями), огурец- кільцями, все викласти на блюдо. У посудину з добре закривається кришкою влити сік лимона, олію, мак і перець. Закрити кришку і добре збовтати. Заправку перелити у гарний соусник і подати на стіл разом з салатом.