Рецепти

Салат з кукурудзи, картоплі та яблук

Інгредієнти: зерна кукурудзи – 100 г, картопля – 60 г, яблука – 60 г, зелена цибуля – 30 г, кріп – 20 г, кедрова олія – 30 г, перець мелений, оцет, цукор і сіль – за смаком

Спосіб приготування. Яблука (краще кислих сортів) очистити від шкірки та нарізати дрібними скибочками. Варену картоплю очистити від шкірки та нарізати. Зерна відвареної або консервованої кукурудзи перемішати з яблуками, картоплею та нарізаною зеленою цибулею, додати трохи оцту (краще яблучного), посолити, додати цукор і заправити кедровою олією. Зверху посипати меленим перцем та кропом.