Рецепти

Салат “Ласмі” з гарбузовою олією

Інгредієнти: гарбуз – 300 г, капуста кольрабі – 300 г, анчоуси – 150 г, перловий цибулька – 150 г, перець болгарський – 40 г, зелень – 10 г, гарбузова олія.

Спосіб приготування. Гарбуз та капусту нашаткувати на великій тертці. Укласти акуратно в салатницю. Додати анчоуси, цибульку. Полити соусом. Для приготування соусу потовкти в ступці зелень кропу, перець болгарський і додати гарбузову олію.