Спосіб приготування. Змішуємо: листя салату або китайської капусти (можна і пекінську, але вона жорсткіше) або навіть чергувати їх, укладаємо в салатницю, насипаємо зверху кубиками нарізаний батон, підсушений у духовці, 2 зубки товченого часнику злегка обсмажуємо у рослинній олії та грінки посипаємо насінням соняшника, додаємо 1 солоний огірок, нарізаний маленькими кубиками, посипаємо зеленою цибулею, додаємо салатну заправку (змішані окремо кукурудзяна олія – 50 мл, перець на кінчику ножа, оцет – 50 мл (оцет можна замінити соком одного лимона), сіль – щіпка ( її розчиняють в оцті), додаємо 1 чайну ложку гірчиці та 1 чайну ложку меду. Зверху посипати тертим сиром. Можна, не перемішуючи, викласти точно такий же другий шар без листя.