Салат з крабом, горохом та червоною смородиною

Інгредієнти: на 1 порцію: 100 гр. – гороху, червона смородина – 100 г., діжонська гірчиця – 1 ст.л., білий винний оцет – 1 ст.л., конопляна олія – 1 ст.л., рослинна олія – 1 ст.л., сіль – 1/2 ч. л. перець чорний мелений – 1/4 ч. л, крабове м’ясо -. 200 м, для сервірування – салат латук.

Спосіб приготування. Залити горох крутим окропом і залишити на 5 хвилин. У великій мисці змішуємо оцет, гірчицю, олії, додаємо крабове м’ясо, горошок і червону смородину. Перемішуємо акуратно. Для оздоблення використовуємо салат латук.