Салат “Зимовий”

Спосіб приготування. Цей рецепт використовується тоді, коли капуста трохи перекисла і вже не так охоче з’їдається. Для того, щоб її облагородити – відварюємо буряк та натираємо стільки ж, скільки капусти, кришимо туди ріпчасту цибулю, додаємо пару пучків меленого коріандру, заправляємо кукурудзяною олією.