Гарбузовий крем для булочок

Інгредієнти: 2 склянки пюре з м’якоті свіжого гарбуза (450 г консервованого гарбузового пюре), гарбузова олія, 1/3 склянки цукру, 1/2 склянки яблучного соку, по 1/2 ч.л. меленої кориці, меленого імбиру, меленої гвоздики, мускатного горіха.

Спосіб приготування. З’єднайте і збийте всі інгредієнти. Гарбузовий крем можна намазувати на здобні булочки, хліб, вафлі, начиняти їм млинці. Для приготування мусу змішайте рівні частини гарбузової олії і вершкового сиру з невеликою кількістю збитих вершків. Викладіть мус шарами в креманки, посипавши між шарами пряниковими крихтами.