Вегетаріанський сир з соєвого молока в мікрохвильовці

Інгредієнти: 1 ч.л. овочевого бульйону (сухого), 1 стакан відвар червоного перцю, 100 мл соєвого молока, 1 ст.л. дріжджових пластівців, 2 ст.л. часникової олії, 0,5 ч.л. гуарової камеді, 2 ст.л. харчового крохмалю.

Спосіб приготування. Розчинити овочевий бульйон у відварі червоного перцю і нагріти в мікрохвильовій печі (при 250 Вт протягом 1 хвилини). Потім долити соєве молоко. Решту інгредієнтів вмішати по черзі і залити в харчовій контейнер (який підходить для мікрохвильових печей) ємністю 200 мл. При потужності 250 Вт спочатку нагріти протягом 3 хвилин, потім при 720 Вт готувати ще 3 хвилини. Потім поставити ще на 1 хвилину при потужності 850 Вт. На закінчення, дати сиру охолонути.