Закусочний торт «Пухнастий»

Інгредієнти: філе куряче – 300 г, цибуля ріпчаста – 1 шт, молоко – 1/2 склянки, яйце – 2 шт, борошно – 1 склянка, олія кукурудзяна – 3 ст. л, морква (по-корейськи) – 300 г, сир твердий – 100 г, сіль, запашний перець.

Спосіб приготування. Куряче м’ясо перемолоти з цибулею на блендері. До отриманого фаршу додати молоко, яйця, сіль, перець. Додати борошно, добре перемішати. Розігріти олію і на середньому вогні смажимо м’ясні млинці. Викласти тісто ложкою, швидко розрівняти. Смажити з двох сторін. Перевертати і знімати млинець кулінарної лопаткою. На кожен з 4-х млинчиків укласти моркву по-корейськи, зверху млинець і т.д., трохи притискаючи. Останній млинець присипати тертим сиром.

Прикрасити за бажанням. Дати постояти 30 хвилин.