Gegrillte Chili – Zucchini

Zutaten

• 1 kleine Zucchini
• 1 EL Honig
• Chilischote(n), gemahlen oder frisch gehackt
• 1 EL Öl (Knoblauchöl)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zucchini in ca.2 cm dicke Scheiben schneiden, mit einem Teelöffel in der Scheibenmitte etwas Fruchtfleisch herausnehmen (aber nicht durchstechen). In die Vertiefung etwas Honig geben und mit ein wenig Chili bestreuen. Wer es gerne scharf mag, nimmt natürlich entsprechend mehr. Aluschale mit dem Knoblauchöl einstreichen, Zucchinischeiben reinsetzen und ca. 10 Minuten grillen.