Salatsauce, die zu allem passt

lange haltbar

Zutaten

• 250 ml Essig, (Brandtweinessig)
• 125 ml Rapsöl, Distelöl oder Sonnenblumenöl
• 300 ml Wasser
• 1 TL, gehäuft Salz
• 1 TL, gestr. Pfeffer, schwarzer
• 1 Prise Knoblauchpulver, nach Belieben
• 125 g Zucker
• 80 ml Maggi, original
• 1 kleine Zwiebel(n), gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in einen Schüttelbecher (ca. 1 Liter Fassungsvermögen) geben und gut schütteln. Im Kühlschrank aufbewahren. Schmeckt gut, wenn die Sauce einen Tag durchgezogen ist. Sie ist etliche Wochen im Kühlschrank haltbar. Man hat also immer schnell Salatsauce zur Hand. Vor dem Ausgießen immer gut schütteln, damit sich das Öl gut verteilt!