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ru Rezepte mit Leinöl
Rotkohlsalat mit Schafskäse und Nüssen
Zutaten 1 kl. Kopf Rotkohl, (Blaukraut) 2 Zitrone(n) 4 EL Öl, Walnuss-Öl (alternativ anderes Nussöl oder Leinöl) 2 EL Honig 250 g Schafskäse 120 g Walnüsse, (sehr lecker sind auch Pakanusskerne) Salz und Pfeffer, aus der Pfeffermühle Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe […]
Milchkefir – Powerdrink
Zutaten 80 g Beeren nach Wahl, evtl. gemischt, ungezuckert 1 Orange(n) 1 Kiwi 1 EL Zitronensaft 2 TL Honig (Akazienhonig) 1 TL Öl (Leinöl) 2 TL Speisekleie (Haferkleie) 0,38 Liter Kefir (Milchkefir), evtl. mehr Zubereitung Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe Das ganze Obst schälen, waschen, wenn es […]
Grüner Frühstücks-Smoothie
perfekt für einen guten Start in den Tag Zutaten 1 Handvoll Blätter von Radieschen (ca. 15g) 1 m.-große Banane(n), reif (ca. 100g netto) 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst 1 TL Öl, (Leinöl) 100 ml Mineralwasser, stilles (alternativ: Leitungswasser) 100 ml Apfelsaft, naturtrüb Zubereitung Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine […]
Marinierter Hering aus Schlabendorf
altes Familienrezept genannt Zutaten 0,38 Liter Milch (3,5%) 50 g Mayonnaise 1/2 Liter saure Sahne 1 Zitrone(n), der Saft davon 3 EL Öl (Leinöl) 2 kleine Gewürzgurke(n) 2 kleine Zwiebel(n) 4 Fischfilet(s) (Delikatessheringe/Bismarckheringe) 50 g Kapern evtl. Schnittlauch, in Röllchen geschnittener Salz Pfeffer, weißer Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: […]
