ge 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ru რეცეპტები
Салат с жареной грушей и овечьим сыром
Ингредиенты: груша крупная, спелая, но твердая – 1 шт., масло сливочное – 25 г, соль – щепотка, масло растительное – 2 ст.л., масло грецкого ореха – 1 ч.л., перец черный молотый, сок лайма – половина лайма, смесь салатных листьев – 2 полные горсти, сыр овечий выдержанный – 200 г.
Карпаччо из свеклы с маслом грецкого ореха
Ингредиенты: свекла среднего размера, кедровые орешки, рукола, мягкий козий сыр, шнитт-лук или петрушка, масло грецкого ореха, соль, черный перец
Салат «Эдем»
Ингредиенты: клубника – 250 г, огурцы свежие – 2 шт., авокадо спелый – 1 шт., лимон – 1 шт., масло грецкого ореха – 2 ст. ложки, масло оливковое – 3 ст. ложки, мак – 1 ч. ложка, перец – по вкусу.
Пестрый салат
Ингредиенты: маленький пучок салата – фризе, 2 пучка красного итальянского цикорного салата, 125 г зеленого салата, 3 луковицы лука – шалота, 6 ст. ложек ароматизированного уксуса, 3 ст. ложки масла грецкого ореха, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки горчицы, 425 г зерен консервированной кукурузы, перец, соль.
Маринованные шампиньоны
Ингредиенты: шампиньонов – 300 г., 8 маленьких помидоров, 1 пучок лука-резанца, 4 ст. ложки лимонного сока, 8 ст. ложек масла грецкого ореха, 2 ч. ложки меда, 1 маленькая долька чеснока, соль, молотый перец.
Закуска из вешенок
Ингредиенты: вешенки свежие – 500 г., лук репчатый – 200 г., зелень укропа – 100 г., орехи грецкие –100 г., масло грецкого ореха – 50 г., соль.
Салат «Авокадо»
Ингредиенты: авокадо, моцарелла, креветки, помидор (небольшой), орехи, масло грецкого ореха, листья салата, соль, перец, чеснок.
Картофельные крокеты
Ингредиенты: картофель 1 кг, яйцо, соль, мука 0,5 стакана, масло грецкого ореха, панировочные сухари.
Салат «Ассорти»
Ингредиенты: белокочанная капуста – 200 г, белый редис – 200 г, яблоко, 2 головки синего лука, огурец, зелень, 2-3 столовые ложки масла грецкого ореха.
Салат из редиса и ревеня с огурцами
Ингредиенты: 300 г редиса с ботвой, 150 г ревеня, 3 огурца, 4 столовые ложки зеленого лука рубленого, масло грецкого ореха, лимонный сок, зелень укропа рубленая, соль, приправы из трав.
Салат «Полевой»
Ингредиенты: 800 г белокочанной капусты, 2-3 столовые ложки масла грецкого ореха, зеленый лук, 1/4 стакана 3%-ного уксуса, сахар – по вкусу.
Салат из моркови с чесноком
Ингредиенты: морковь, зубчик чеснока, масло грецкого ореха, перец – по вкусу.
