ua
en 
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge 
ru Рецепти
Амарантова начинка для пиріжків
Інгредієнти:
300 г насіння амаранту, 200 г бринзи, сиру та сулугуні, 0,5 ч. л. сухих трав (м’ята, чебрець, базилік), 3 ст.л. олії.
Спосіб приготування.
Бринзу або сулугуні залити окропом на 10 хвилин, розім’яти. Насіння амаранту відварити 2-3 хвилини, дати стекти воді, нарізати та тушкувати на олії 5 хвилин, змішати з бринзою або сиром, додати сухі трави. З цієї ж начинкою можна готувати й вареники.
