Картопляний салат з редискою

Інгредієнти: картопля (дрібна) – 6 шт., редис (середній) – 7 шт., зелень кропу, цибуля зелена – по 1 маленькому пучку, цибуля червона (середній) – 1 шт.; для заправки: рослинна олія – 2 ст. л, кунжутна олія, кленовий сироп, лимонний сік – по 1 ст. л., сіль, перець чорний мелений, кунжут.

Спосіб приготування. Приготувати заправку, змішавши інгредієнти для неї. Редис нарізати кружечками, цибулю – тонкими півкільцями. Картоплю очистити, відварити, нарізати великими напівкружечками та залити приготовленою заправкою. Дати настоятися. Додати нарізані овочі: редис, цибулю, зелень та перемішати. Готовий салат при бажанні посипати кунжутним насінням.