Комбінований салат з сиром

Інгредієнти: 1 огірок, 1 болгарський перець (червоний або жовтий), 1 банка кукурудзи, 1 цибулина, 200 г сиру (гауда), 5 ст.л. олії розторопші, 1 ч.л. оцту, 1 ч.л. гірчиці, сіль, перець.

Спосіб приготування. Гауду нарізати невеликими кубиками. Змішати маринад з олією розторопші, оцту, гірчиці, солі і перцю. Гауду викласти у маринад. Огірки нарізати тонкими кружечками відразу в чашу з сиром і маринадом, посолити. Болгарський перець і цибулю нарізати і додати разом з кукурудзою. Все добре перемішати і залишити мінімум на 45 хвилин.